Café Fabric

Tags: Café, Coffeeshop,

• Malte..

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 11:12

  Hatten ein wunderbares Frühstück mit einer mega leckeren Quiche mit Salat, einem Brot mit Mozzarella und Pesto (war etwas bitter) einem super saftigen Apfelkuchen, 2 Wasser, Tee und Kaffe für 27€ inkl Trinkgeld. Sehr sauberes WC und angenehm von der Lautstärke auch mit Kind. Es gab keinen Wickeltisch aber einen Kinderhochstuhl.
• Alexander..

  4 / 5

  Le 06/03/2022 à 18:31

  Sehr leckerer Kuchen! Nette Atmosphäre, nur ein bisschen voll. Der Kakao war ganz gut, wenn man noch 2 Packungen Zucker reingetan hat.
• Jasmin.a

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 14:03

  Die Himbeer-Schokoladentorte müsste ernsthaft preisgekrönt werden! Ich habe noch nie (und ich habe wirklich schon etliche in meinem Leben getestet!) Die Torte ist einfach nur himmlisch, unglaublich lecker und das sogar noch vegan. Bitte behaltet diese Himbeer-schokoladentorte immer in eurer Auswahl, dafür würde ich selbst lange anreisen. Der Kaffee war ebenfalls sehr lecker und die Mädels sind super freundlich und das Café darüber hinaus ist auch noch sehr schön eingerichtet!
• Marek.

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 14:10

  Ich bin Kunde der ersten Stunde und möchte das Café Fabric in meiner Nachbarschaft einfach nicht mehr missen. Normalerweise bin ich mehrmals pro Woche dort, mal für einen schnellen Kaffee, mal zum Lunch. Mal mit Freunden, mal mit Laptop. Auch meinen Geburtstag habe ich hier schon in gemütlicher Runde um den großen Tisch gefeiert. Es gibt immer frische Bagel, fantastisch schmeckende Torten und leckere Snacks für zwischendurch. Das Angebot ist vielfältig (Kuchen, Kekse, Macarons, Quiches und Croissants - jede Woche entdeckt man etwas Neues) - auch für Vegetarier*innen und Veganer*innen. Kalt- und Heißgetränke sind top, die Preise auch - und das Personal sowieso (man kennt sich hier mit Namen). Kartenzahlung möglich, Coffee to go auch. Absolute Empfehlung!
• Friederike.o

  5 / 5

  Le 29/07/2020 à 14:00

  Der beste Kuchen von Winterhude! Ich stehe immer vor der Theke und kann mich nicht entscheiden, es sieht alles so lecker aus! Und da es ständig neue Kreationen gibt, muss man immer wieder zum Probieren hin. 😉🍰☕
• Karolina.

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 18:13

  Bin begeistert!! Sauber, freundlich, abwechslungsreich, Preise gut, für alle Geschmäcker was da (vegan, glutenfrei, normal, zuckerfrei, usw usw..) tolle innovative Rezepte. Leider etwas schwer mit Parkplätze in der Gegend. Aber..man kann ja nicht alles haben. 😊 gehe sehr gerne hin und empfehle gern weiter.
• Kira.

  5 / 5

  Le 12/01/2020 à 18:13

  Ich komme schon sehr regelmäßig ins Café Fabric und wurde noch nie enttäuscht! Hier gibt es wirklich die leckerste heiße Schokolade in ganz Hamburg!!! Alles andere schmeckt ebenfalls fantastisch und die selbstgemachten Kuchen/Torten sind ein Traum.
• Nathalie.c

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 20:38

  Sehr hübsches Café mit sehr hochwertigen Kuchen und köstlichen Eis...vegane brownies, interessant Torten wie z.b. Die salted caramel Torte und alles liebevoll dekoriert. Nicht ganz günstig, aber die Qualität ist auch besonders.
• Marianne.r

  1 / 5

  Le 14/04/2022 à 15:44

  War mit einer Freundin dort. Mein Lieblingscafe. Leider saß am Nebentisch ein Mann mit einem Lebtop der auch noch online war. Ich finde es unglaublich und unverschämt. Warum bleiben die Leute nicht Zuhause damit. Habe den Mann dort schon öfter gesehen.
• Kevo.

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 20:57

  Café mit angenehmer Atmosphäre und freundlicher Bedienung. Den Serrano Bagel und Caramel Latte kann ich empfehlen.
• Léa.

  5 / 5

  Le 12/01/2019 à 12:07

  Sehr schönes Café in Winterhude! Der Kaffee dort schmeckt lecker, die Kuchen sind hausgemachte und sie bieten auch tolle Bagelsandwiches und Salate an.
• Jana.

  5 / 5

  Le 13/11/2019 à 20:17

  Wir haben dort gefrühstückt. Man muss sich im Klaren sein, dass man selbst am Tresen bestellen muss. Anschließend wird alles zum Tisch gebracht. Das belegte Dinkelbrot und das Müsli mit Früchten waren sehr gut. Die Gerichte und Getränke können auch laktosefrei bestellt werden. Das Personal ist sehr freundlich und die Preise sind in Ordnung.
• Lars.x

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 14:59

  Ich hatte einen sehr guten Espresso und das Personal war sehr freundlich trotz des vollen Cafés!
• Stefan.

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 18:29

  Schönes Café mit Kuchen, Kaffee, Bagels und weiteren Angeboten und einem freundlichen und jungem Team. Es gibt einige Plätze im Freien vor dem Café sowie Sitzplätze im Laden. Die Fabric ist einen Besuch Wert.
• Alex.a

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 09:30

  Toller Kaffee, super Bagel (vor allem der mit Lachs), und sehr zuvorkommende Bedienung! Außerdem finde ich alles wirklich liebevoll eingerichtet, besonders gefallen mir die vielen Fotografien.
• Ramón.r

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 08:32

  Sehr nettes kleines Café mit einer guten aber recht kleinen Auswahl an Getränken. Das Highlight hier sind aber definitiv die Backwaren und die Schokolade, beides wird frisch zubereitet - ja selbstgemachte Schokolade🔥🍫 Definitiv eines der besseren Cafés in diesem Teil von Winterhude und eine perfekte Auszeit zum kleinen Preis!
• Freya.o

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 12:35

  Mein Lieblingscafé in der Nachbarschaft! Hier gibt's die besten Brownies, leckere Bagels, heiße Schokolade aus selbstgemachter Schokolade und immer eine gute Auswahl an besonderen Kuchen und Torten. Außerdem ist das Ambiente schön und der Service freundlich.
• B..n

  4 / 5

  Le 03/07/2021 à 10:31

  Der Kaffee / Cappuccino als auch die Bagels sind wirklich lecker und mit Liebe gemacht. Die Bedienungen sind - bis auf eine Ausnahme - immer freundlich und tragen wesentlich zu der schönen Atmosphäre bei. Einziger Wehrmutstropfen ist leider der besagte männliche Kollege, der immer sehr desinteressiert bzw. unfreundlich wirkt und einem dadurch das Gefühl vermittelt, dass man stört.
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 18:28

  Hier schafft man eine gemütliche Atmosphäre, die dennoch modern und fast kosmopolitisch rüberkommt. Exzellenter Kaffee, auch koffeinfreier Crema, und mehrere köstliche, im besten Sinne 'fancy' Backwaren erfreuen, nicht nur wegen der super Auswahl, sondern auch weil darunter mehrere glutenfreie Angebote sind, die vom Geschmack absolut mithalten. Dass man auch mit EC- oder Kreditkarte sowie mobil zahlen kann freut zusätzlich. Der Service ist sehr freundlich. Eine echte kleine Auszeit vom Alltag! Wir kommen wieder!
• Jannina.i

  5 / 5

  Le 10/02/2022 à 14:10

  Love it! Zufällig beim Spaziergang entdeckt und direkt Cafe latte und Kuchen gekauft. Der Cafe war so gut, lange her dass ich so einen leckeren Café getrunken habe. Vielen Dank 🙏
• Ralf.e

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 08:43

  Exquisite Kuchen 🎂 etwas gehobene Preise aber gerechtfertigt. Sehr gut besucht.Personal nett und freundlich
• Marisa.

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 19:09

  Ein gemütliches schönes Café. Wir wurden mit unseren beiden Babys super freundlich empfangen. Die Mädels sind alle bemerkenswert freundlich und hilfsbereit. Ich war außerdem begeistert von den verschiedenen veganen Optionen. Wir kommen gerne wieder! :)
• Robin.n

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 15:02

  Entspanntes Personal, lecker Kuchen und super Kaffee.
• Daten.c

  4 / 5

  Le 20/07/2020 à 16:55

  Bester Cappuccino von Winterhude Der Kaffee schmeckt hier wirklich sehr fantastisch und der Laden ist auch schön eingerichtet - macht was her. Das denkt man auch beim Anblick der Torten und Kuchen aber die erfüllen die Erwartung nicht ganz. Da fehlt es aber an nicht viel Leider und dafür ist der Preis zu hoch. Allerdings empfehle ich die Bagel. Die sind ihr Geld wirklich vollkommen wert.
• Anton.e

  3 / 5

  Le 23/07/2022 à 13:54

  In Ordnung, alles in allem ganz ett. Mehr aber auch nicht.
• Christoph.

  2 / 5

  Le 18/01/2019 à 15:52

  Waren zu dritt dort um gemütlich Kaffe zu trinken. Leider blockieren die Mütter mit ihren Kinderwagen die Tische sowie die Gänge zum Verkaufstresen. Man kommt sich vor als wäre man in einer Wickelstube. Der Laden ist sonst okay. Das Personal ist sehr freundlich und es gibt leckeren Kaffee.
• Tante.a

  2 / 5

  Le 21/09/2020 à 09:53

  Oktober 2021: 2 Sterne Leider hat der Service stark nachgelassen seit die neuen Mitarbeiter da sind. Altes Geschirr wird nicht abgeräumt, Tische sind immer schmutzig und kleben, Cappuccino viel zu heiß und dauert ewig, Impfnachweis muss nie gezeigt werden. Wir werden in Zukunft nur noch den Kuchen kaufen, der ist nach wie vor super, aber nicht mehr im Cafe sitzen. Schade :-( August 2020: 5 Sterne Ich wohne in Winterhude und bin mehrmals die Woche dort. Als Cappuccino-Liebhaberin weiß ich, was darunter zu verstehen ist und kann das Fabric nur weiterempfehlen. Zudem bekam ich dort den besten Chai (White Tiger) der Umgebung! Die Kuchen sind super lecker, besonere Empfehlung: der vegane Brownie - mjom mjom mjom. Preislich zwar etwas über dem Schnitt, doch dafür garantiert ein Genuss! 100 % Empfehlung!
• Marie.o

  1 / 5

  Le 25/02/2020 à 17:29

  Die Kellnerin (Inderin) dort empfand ich sehr unfreundlich. Der Ton spielt die Musik!!! Nie wieder!!! Unglaublich wie unverschämt Sie sind! Ich bin selbst eine Ausländerin. Ich habe die unfreundliche Person einfach genau beschreiben wollen!!! Wenn ich bei der Polizei eine Zeugenaussage machen müsste und die Kellnerin beschreiben soll, würde ich es genau so tun! Wenn man die schlechten Bewertungen hier liest, die Sie bekommen haben, kann man deutlich erkennen, dass Sie keine Kritik annehmen. Im Gegenteil Sie schreiben noch freches Feedback zurück, anstatt sich zu entschuldigen, dass ich so ein schreckliches Erlebnis in dem Laden hatte. Ich empfehle Ihnen dringend eine Schulung wie man Kunden behandeln sollte. Mit Unfreundlichkeit werden Sie es nicht weit schaffen!

  Antwort des Eigentümers:
  Hopp oder Top? Oder wie geht es bei ihnen. Wenn man ihre Rezessionen und die zeitlichen Abstände dazwischen liest und sieht, werden sie schnell als professionaler Schreiberling und hier sogar mit ausländerfeindlicher Tendenz geoutet. Werden Sie dafür auch noch bezahlt? Ihr Pseudonym haben sie sicher bewusst gewählt. Übrigens, und das nur mal zur Information, wir haben auch noch Mitarbeiter*innen, die Deutsch/Ukrainisch – Deutsch/Ungarisch – Deutsch/Französisch – Deutsch/Argentinisch -Deutsch/Spanisch – Deutsch/Singhalesisch und Deutsch/Deutsch sind und dann auch noch deutsch sprechen.
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 05/01/2019 à 16:55

  Nettes, lauschiges Café, in welchem Gemütlichkeit aufkommt. (so man nicht den Tisch direkt am Eingang nimmt) Ist man allein gibt es genügend Zeitschriften, die man beim schmackhaften Kaffee aus der Siebträgermaschine studieren kann. Eine Auswahl frischer Kuchen rundet das Ganze ab. Die Preise sind moderat und absolut in Ordnung.
• Maja.a

  5 / 5

  Le 07/07/2020 à 15:52

  Eine große Bereicherung für die Cafelandschaft in Winterhude! Sowohl die Kuchen und Torten als auch die salzigen Bagels schmecken hervorragend und sind dazu noch liebevoll gestaltet. Der Cappuchino ist ebenfalls top. Sehr, sehr nette und aufmerksame, sowie schnelle Bedienung. Insgesamt ein richtig nettes Ambiente mit schöner Einrichtung, sehr sauber und mit einem netten Publikum. Absolut zu empfehlen!
• Christelle.

  5 / 5

  Le 19/04/2020 à 17:52

  Super nettes Café. Die Kuchen schmecken himmlisch, un vrai délice (le brownie est fait pour les accrocs au chocolat) der moccachino auch. Man ist mit kleine Kinder willkommen. Super liebes Team.
• Steffen.a

  4 / 5

  Le 25/09/2020 à 19:39

  Gute Alternative zu Cafe Louise. Sehr gute Kuchenauswahl und auch sehr lecker. Wahrscheinlich zuckerfrei ;-) Zu den preisen, 1 stk. Möhrenkuchen, 1 stk. Brownie, 1 milchkaffee (Filterkaffee gibt es hier nicht) und ein espresso haben mich inkl. 10% trinkgeld 16 Euro gekostet.
• Torsten.c

  5 / 5

  Le 22/03/2019 à 19:11

  Ich freue mich immer wenn ich dieses besondere Café besuchen kann, alles wird frisch zubereitet mit besten Zutaten. Hübsch angerichtet und einfach frisch & lecker! Leonie ist die Seele des Ladens und versprüht Lebensfreude & Herzlichkeit Eine richtig tolle Auszeit für den Alltag Lieben Dank an das Team Insbesondere an Leonie Ich freue schon aufs nächste mal☀️
• Ion.i

  1 / 5

  Le 27/08/2021 à 11:26

  Sie waren gut haben sich aber leider zum negativen entwickelt. Seit Februar werden dort leider keine Menschen mehr mit Handicap bedient. Ergänzung am 30.08.21 Ja ich beziehe mich auf die Corona Verordnung der Sie leider zu wider handeln. Wenn Sie Kunden die bis Ende Februar fast jeden Tag bei Ihnen waren, die Aufgrund medizinischer Indikation keine Maske tragen dürfen nicht mehr bedienen ist das alles andere als nach der Corona Verordnung in der ausdrücklich steht das Personen die aus medizinischen Gründen die Maske nicht tragen dürfen und dieses anhand eines medizinischen Attests nachweisen, diese auch nicht tragen müssen. Im Gegenzug brauchen Sie sich als Unternehmerin auch nicht vor irgendwelchen finanziellen Folgen fürchten. Bis Ende Januar war es bei Ihnen anscheinend auch kein Problem. Von einem Tag auf den anderen war es dann nicht mehr ok und sie haben mir mitnichten die Bedienen an der Tür angeboten! Also ist meine Aussage völlig korrekt.

  Antwort des Eigentümers:
  Antwort auf die Ergänzung vom 30.08.21 Sehr geehrter Herr Tichi, Ah Ok, nun wissen wir auch, mit wem wir es zu tun haben. Sie sind also die Person. die versucht der Welt und unseren Kunden*innen zu erklären, wie einfach es ist, sich durch eine Heuschnupfenallergie ärztlich von der Maskenplicht befreien zu lassen. Die, die sogar durch unsere Gäste gebeten wurde, eine Maske im Café zu tragen. Die, die auf dem Winterhuder Marktplatz jede/n Händler*in verbal angeht, die/der darum bittet, eine Maske aufzusetzen. Die, die also meint, dass ein Heuschnupfen eine Behinderung sei. Die, die rundherum die Pandemie leugnet, was ihr gutes Recht ist, aber leider die Meinung anderer nicht akzeptiert. Die, die in der Nachbarschaft wohl kaum ein Geschäft ohne Maske betreten dürfte. Die, für die Solidarität mit den Mitmenschen und deren gesundheitlicher Schutz ein Fremdwort ist und ihren Egoismus frei nach dem Motto „Tichi first and foremost“ ausleben muss. Herr Tichi, es tut uns leid, aber: NEIN DANKE! Diese Kunden*innen möchten wir nicht in unserem Café begrüßen. Sollten Sie jedoch ihre Meinung einmal ändern, sind Sie willkommen! Wir wünschen einen schönen Tag Sehr geehrter Herr Ion Tichy, wir würden ihre Rezension sehr wichtig nehmen, wenn Sie etwas konkreter werden könnten. Bitte sprechen Sie uns bitte direkt im Café an, denn wir möchten uns natürlich weiter verbessern. Was grundsätzlich hier gesagt wird, ist natürlich unrichtig. Sie können sehen, dass wir ein barrierefreies Café haben, wobei auch unsere Toiletten bewusst barrierefrei gestaltet wurden. Wir haben regelmäßigen Kunden*innen, die teilweise mit körperlichen Einschränkungen leben müssen. Diese werden selbstverständlich wie jeder/jede Kunde*in von uns bedient und wenn jemand aufgrund der Lage vor Ort, also das Café ist räumlich voll, nicht in das Café hineinkommen möchte, holen wird gern die Bestellung an der Tür ab und bringen sie entsprechend an die Tür. Das ist tägliche Praxis. Sollten Sie jedoch sich mit ihrer Rezension auf unsere Corona Regel beziehen, was wir vermuten, halten wir uns natürlich an die gesetzlichen Vorgaben zum Schutze unseren Kunden*innen und natürlich unserer Mitarbeiter*innen. Alles andere wäre nicht nur unsolidarisch, sondern kann erhebliche Geldbusen nach sich ziehen, die Sie sicherlich auch nicht bezahlen wollen würden. Dass wir weiterhin erstklassige Produkte anbieten, sehen Sie an den anderen Rezensionen und wir meinen nicht die, die schon mehr als ein Jahr alt sind, sondern, die der letzten Wochen und Monate. Unsere Mission der Erstklassigkeit und Nachhaltigkeit bleibt unser oberstes Ziel. Wir wünschen einen schönen Tag!
• Robin..

  5 / 5

  Le 23/05/2018 à 16:08

  Ich komme hier sehr gerne und fast täglich her. Entweder, um mir einen Latte Macchiato mitzunehmen oder auch mich in der gemütlichen Atmosphäre hinzusetzen und die Karte langsam durchzuarbeiten. Wobei ich mich bisher vor allem auf die herzhaften Optionen gestürzt habe. Besonders Avocado auf Biobrot und Büffelmozzarella mit Tomaten/Mango Salsa auf Bagel haben mir gefallen. Die Speisen und Getränke sind mit viel Liebe zubereitet und vieles ist bio und selbstgemacht. Außerdem sind die to-go-Becher 100% recyclebar, angenehm, wenn man seinen Becher nicht dabei hat. Das Personal ist freundlich, für Wünsche offen. Auf Qualität wird geachtet, so wurde ich z.B. als die Kaffeemaschine ausgetauscht wurde, mit einem kostenlosen Kaffee zum testen versorgt.
• Nicolina..

  2 / 5

  Le 29/02/2020 à 12:32

  müsli war viel zu trocken und hat nach vogelfutter geschmeckt, dafür eine dreiviertelstunde warten nein danke. für den bagel haben sie in einem relativ leeren café eine halbe stunde gebraucht, worauf bei bestellen zwar hingewiesen wurde, er wurde dann aber trotzdem kalt serviert. das einzig gute waren die getränke, die aber auch nur durschnittlich waren. für ein katerfrühstück geh ich nächstesmal dann doch lieber zum döner, da hab ich mehr von meinem geld und meiner zeit. die abwertenden blicke der cappuccino-muttis muss man sich auch nicht gönnen. fazit: einfach eine dreiste frechheit

  Antwort des Eigentümers:
  Wer bei uns nach einem „Katerfrühstück“ sucht, ist sicherlich an der falschen Adresse. Der Wunsch nach solch einem Frühstück lässt aber auf den Zustand der jungen Damen während ihres Besuches in unserem Café schließen. Unflätiges, arrogantes, dreistes und großspuriges Auftreten spricht nicht für Respekt und Toleranz anderen gegenüber, was dann auch noch in dem Ausdruck „Cappuccino Muttis“ gipfelte. Oh je, oh je! Ein Tipp für später: wenn man erst das gekühlte „Vogelfutter“ konsumiert und dann die warme Speise (hier: ein frischgeröstetes Bagel) sollte man sich also nicht wundern, wenn diese dann mittlerweile erkaltet ist. Wir hoffen auf Einsicht und Besserung, denn die Hoffnung stirbt zuletzt.
• Mifo.

  1 / 5

  Le 08/11/2019 à 21:24

  Eigentlich mein Stamm-Café, wo ich häufig mit meinem Laptop gearbeitet habe und sporadisch auch mal ein Telefongespräch geführt habe. Bis zur letzten Woche, wo die von Anfang an schlecht gelaunte Chefin mein Telefongespräch unterbrach und mich auf eine unfreundliche Weise bat mich umzusetzen. Die Lautstärke des Gesprächs war der Grund. Ich muss auch ehrlicherweise zugeben, dass ich an dem Nachmittag vielleicht tatsächlich durch die Kopfhörer nicht gemerkt habe, dass ich etwas lauter gesprochen hatte und es im Café insgesamt ruhiger wurde. Ich hätte es sogar gut gefunden, wenn mich gleich jemand drauf hingewiesen hätte! Soweit alles kein Problem. Ich setzte mich um. Als die Chefin mir aber weiterhin böse Blicke zuwarf, habe ich noch mal das Gespräch gesucht. Plötzlich wurde es grundsätzlich und ich musste mir anhören: „Es sei nicht das erste Mal gewesen…“, „ich wäre häufig laut gewesen und setze mich immer an den mittleren Tisch / in die Mitte des Cafés“ und „es sei hier auch kein Arbeits-Café“ (gut zu wissen). Außerdem „Würden die Menschen, die zum Arbeiten kommen, lange sitzen bleiben aber wenig bestellen“. Boah, das konnte ich gar nachvollziehen. Ich habe sehr selten im Café telefoniert und bin zum Telefonieren auch schon mal rausgegangen, wenn ich keinen Laptop dafür gebraucht habe. Und ganz ehrlich, es gab Tage im Café, da konnte man die Musik durch die Kopfhörer kaum hören, weil es so laut war. Ist halt in Cafés manchmal so. Werden demnächst dann z.B. Familien auch nicht mehr gerne gesehen, weil die Kinder zu laut sind? Wie viel muss man bestellen, um noch sitzen bleiben zu dürfen? Und sorry, dass ich mich immer an den am häufigsten freien Platz (Mitte) im Café gesetzt habe… Was mich dabei vor allem enttäuscht hat, ist die Art und Weise wie mir nahegelegt wurde nicht mehr zu kommen. Einfach nur traurig! Ich wünsche trotz Klientel Selektion noch weiterhin viel Erfolg... Antwort auf Ihre Antwort unten: …Und wer mich kennt, schüttelt jetzt den Kopf, dass ich aus einem Café rausgeworfen wurde und dass ich angeblich meine Lautstärke nicht reduziert habe, obwohl ich darum gebeten wurde... Statt einer Entschuldigung bedienen Sie sich in Ihrer Antwort der Lüge, um bei der ganzen Geschichte noch irgendwie das Gesicht zu bewahren. Ganz schwach! Meine negative Bewertung ist vor allem eine Einschätzung für andere Personen, die überlegen in Ihrem Café am Laptop zu arbeiten und hat wenig mit "Rache" zu tun.

  Antwort des Eigentümers:
  Manchmal muss man die Wahrheit leider direkt gesagt bekommen. Dass man sich dann auf Google durch eine schlechte Rezession "rächen" möchte, spricht für sich. Schön, dass die Selbsterkenntnis sich dann doch einstellte, denn die anderen Gäste fühlten sich durch ihre mehreren Telefonate und Lautstärke ganz einfach genervt, zumal bereits darum gebeten wurde, die Gesprächslautstärke zu reduzieren. Der von Ihnen benannte Platz in der Mitte ist ein Tisch für 6 Personen. Wenn man den also für sich in Beschlag benimmt und sich entsprechend ausbreitet, hat kaum ein weiterer Gast Lust, sich an solch einen Tisch zu setzen resp. eine größere Gruppe hat keine Chance einen Platz zu finden. Übrigens, die Gastronomie lebt vom Umsatz und die Fixkosten sind hoch. Wenn man also für Stunden einen Platz belegt, ist es einfach nur fair, mehr als einen Tee oder Kaffee zu verzehren. Alle anderen Bemerkungen bzw. Unterstellungen möchte ich nicht weiter kommentieren. Wer uns kennt, weiß sowieso, dass es anders ist.
• Stef.

  2 / 5

  Le 10/11/2018 à 08:11

  Der Laden ist sehr gemütlich eingerichtet und die Damen die dort gearbeitet haben sind auch sehr freundlich. Der Karottenkuchen war grandios. Nur ein verstehe ich nicht. Wenn man schon das Konzept auf Qualität auslegt, warum zum Teufel benutzt man Milch von Bärenmarke, einer Firma die auch noch zu Nestlé gehört. Milch in der Gen Technik eine Rolle spielt muss ich nicht unbedingt trinken. Auf meine Frage, warum keine Bio Milch wurde geantwortet, Bio Vollmich ist nach 3 Tagen nicht mehr gut. Hmmm, also das stimmt definitiv nicht....

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Stefan Ilic, zunächst unseren Dank für ihre Rückmeldung. Dass Sie unser Café „gemütlich“ finden und unseren Karottenkuchen als „grandios“ bezeichnen, freut uns sehr. Die uns zugedachte Bewertung ist jedoch ärgerlich, zumal diese offensichtlich von der von uns benutzten Milch beeinflusst wurde. Wir möchte Ihnen mitteilen, dass Sie mit ihrer Aussage gottseidank falsch liegen. Die Molkerei „Bärenmarke“ gehört NICHT zum Nestlé Konzern, sondern der HOCHWALD FOODS GmbH aus Thalfing im Hunsrück. Basierend auf dieser Tatsache würden wir uns über eine Korrektur und fairere Bewertung freuen. Zu dem Thema Milch möchten wir nochmals bestätigen, dass wir mit zwei regionalen Anbieter versucht haben zu arbeiten. Beide Anbieter pasteurisieren ihre frische Milch nach eigener Aussage „schonender”, was dann im umkehrschluss bedeutet, dass das Produkt tatsächlich eine kürzere Haltbarkeit hat. Wir mussten leider Mengen von Milch vernichten, da diese trotz korrekter Lagerung schon nach drei/vier Tagen sauer wurden. Übrigens, wir legen in der Tat Wert auf Top Qualität. Deshalb werden Sie bei uns weder Glukose-Fruktose Sirup, Invertzucker, künstliche Aromen oder Ersatzstoffe, Palmfett etc. oder Fertig- resp. Halbfertigprodukte finden. Wir sind und bleiben „Handwerker“ und das werden Sie schmecken ! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen, das CAFÉ FABRIC TEAM
• Vincent.a

  4 / 5

  Le 29/08/2018 à 12:20

  Das Café ist eine echte Bereicherung rund um den Winterhuder Marktplatz - so etwas hat hier gefehlt! Die Einrichtung und das Ambiente sind urban und gleichzeitig gemütlich. Die vier Sterne verdient sich Fabric allein durch den guten Kaffee und die hervorragenden Schokoladen. Den fünften Stern gäbe es, wenn sie das Essensangebot neben Bagels noch erweitern würden. Diesbezüglich würden einem Bowls o.ä. einfallen...
• Dr.e

  2 / 5

  Le 28/05/2018 à 14:26

  Sehr cozy. Stilvoll eingerichtet. Freundliche Bedienung. Selbstgemachte Schoko habe ich noch nicht probiert aber aufgrund der angenehmen Atmosphäre und der wirklich guten lounge music gibts 5 Punkte. Nachtrag: Kaum ist die Chefin aus dem Haus, aendert sich alles. Zwei junge Schnepfen als Bedienungen, sonnen sich lieber vor der Tuer als zu arbeiten, unfreundlich und genervt. Hoffentlich kommt das nicht wieder vor, sonst ist der Laden sehr schnell wieder zu. Korrekturbewertung: 3 Sterne Abzug!!! Ich schau mir das noch einmal an.
• Gordian.c

  2 / 5

  Le 29/04/2018 à 12:26

  Bis zum Mittag hat man hier einen schönen Sonnenplatz. Ideal also für ein Frühstücks-Café. Leider sind die drei Frühstücksangebote (klein, groß, süß) enttäuschend und sehr übersichtlich: Butter und Frischkäse in Plastikverpackung, die Butter Kühlschrank-hart. Der Honig beim süßen Frühstück super-flüssig und sehr mild. Auch das große Frühstück hat keinen Hartkäse, nur Mozzarella, als einzige Fleisch-Beilage – immerhin – Serrano-Schinken und kein Ei. Interessant und besonders hier ein Mango-Chutney. Für das Süße Frühstück hatte ich in diesem Café Schokoladiges erwartet. Das Schälchen "geraspelte Schokolade" erweist sich als Schälchen mit groben Kakao- oder Schokopulver, bei dem ich nicht so recht verstehe, was ich damit tun soll. Bei Wind weht es vom Brot. Die Butter ist als "Klebe" zu hart, der Frischkäse passt nicht. Die Brote zum Frühstück sind okay. Auch die Trinkschokolade (60%) sticht nicht als Highlight hervor.

  Antwort des Eigentümers:
  Schön, dass Sie uns besucht haben und Dank für Ihre Rückmeldung. Unser Café ist seit zwei Wochen geöffnet und wir lernen besonders durch unsere Fehler. Wir werden entsprechend unser Angebot anpassen und verbessern. Bei dem Honig handelt es sich um Akazienhonig, der häufig in einer flüssigeren Konsistenz daherkommt. Der Schokoladenhagel ist aus unseren Prämienschokoladen hergestellt und somit von bester Qualität. In Holland, zum Beispiel, ist Schokoladenhagel ein gern genommenes Standardprodukt zum Frühstück. Nein, Eier und Hartkäse bieten wir leider auf der Speisekarte nicht an. Wir wünschen noch einen freundlichen Tag.
• Anjee.e

  5 / 5

  Le 13/06/2019 à 23:39

  Ein wirklich nettes Café Nähe Winterhuder Marktplatz. Gemütlich im skandinavischen Stil eingerichtet. Es gibt Dinkelbrot aus der Biobäckerei, belegte Bagels, Kuchen und Frühstück. Das Brot mit Avocado-Feta Creme war ein Traum, der Kaffee gut. Durchschnittliche Preise.
• Andre..

  5 / 5

  Le 13/03/2020 à 15:23

  Nettes kleines Café mit gutem Kaffee und leckerer Kuchenauswahl
• Tillman.a

  5 / 5

  Le 25/09/2018 à 18:42

  Sehr nettes Personal und guter Kaffee. Irgendwas fehlt noch? Ach: Die Leute machen ja auch richtig gute Schokolade! (zertifiziert, prämiert, lecker)
• Marana.c

  5 / 5

  Le 21/01/2022 à 17:35

  Wunderschönes Cafe mit sehr leckeren Kuchen und netten Service.
• Leona..

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 18:41

  Sehr lecker und nette Bedienung.
• Heidelu.

  4 / 5

  Le 21/11/2019 à 16:06

  Guter Kaffee, Kuchen schmeckte. Atmosphäre entspannt. Bedienung nett und freundlich. Preise in Ordnung.
• Sandra.o

  5 / 5

  Le 10/03/2019 à 14:57

  Köstlicher Café. Tolle und gemütliche Atmosphäre. Plus, leckere und vielfältige Auswahl an Kuchen. Ideal zum Verweilen.
• Kathleen.e

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 12:03

  Sehr süßes Café mit tollem Kaffee und sehr leckerer Kuchen!
• Hillel.o

  4 / 5

  Le 18/05/2019 à 15:23

  Sehr nette und freundliche Bedienung und der Bagel war lecker. Der Flat White muss geübt werden bzw. Milchaufschäumen. Sonst eine nette Erfahrung.
• Lumi.

  5 / 5

  Le 23/08/2019 à 09:32

  Immerzu unglaublich nett und freundlich. Das die bagels, die Kuchen und auch der Kaffee sind ein Traum. Ob ich übertreibe sollte jeder selber herausfinden.
• Lila.e

  4 / 5

  Le 23/07/2020 à 12:57

  Schönes Café mit toller Kuchenauswahl. Das Frühstück hat mich leider jedoch nicht überzeugt.
• Je.a

  5 / 5

  Le 18/05/2021 à 10:04

  Eure Kuchen „Specials“ Glutenfrei und Zuckerfrei sind der hammer!
• Ralf.e

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 17:28

  Nettes Café mit Flair. Gute Kuchen 🎂. Nettes Personal.
• Toddi.

  4 / 5

  Le 02/04/2021 à 15:43

  Die Bagels und der Kaffee schmecken sehr gut, leider muss man ab und zu länger warten.
• Klaus.i

  5 / 5

  Le 30/05/2019 à 20:48

  War Heute das erste mal dort, hat mir sehr gefallen. Die Torte war sehr lecker und das Personal war freundlich.
• Dietmar.O

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 10:18

  Tolle Atmosphäre, leckerer Kuchen.
• Kira.

  5 / 5

  Le 29/04/2018 à 15:28

  Bin begeistert! Entspannte Atmosphäre, richtig leckerer Kaffee und freundliche Bedienung. Sehr empfehlenswert :)
• Jamar.

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 13:47

  Ein wunderbares Café mit wunderschöner Einrichtungen, handgemachtem Geschirr, gutem Kaffee und leckererem Kuchen.
• Leo.i

  4 / 5

  Le 06/08/2020 à 18:48

  Super, freundliche Bedienungen, leckere Getränke und ich mag die Mini Brownies 😍😍
• Michael.a

  5 / 5

  Le 29/06/2021 à 20:30

  Freundliche Bedienung und hervorragender Caffee. Empfehlenswert 👍
• Tim.a

  1 / 5

  Le 31/10/2020 à 19:04

  Die Corona Schutzmaßnahmen werden hier unzureichend erfüllt. Hinter dem Tresen stehen 5 Angestellte ohne Maske.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Hagelauer, und Dank für den Hinweis, den wir in diesen lausigen Zeiten natürlich sehr ernst nehmen. Wir haben unsere Mitarbeiter*innen somit selbstverständlich nochmals entsprechend ermahnt, streng auf die Hygienemaßnahmen zu achten. Eine negative Google Rezession, die sich doch auf die Qualität unserer Produkte und den Service beziehen sollte, wäre jedoch für diese Information u.E. nicht nötig gewesen. Ein kurzer Hinweis direkt an unsere Mitarbeiter*innen, respektive ein kurzer Anruf hätten dazu beigetragen, den Verstoß umgehend anzusprechen. Hier auch nochmals der Hinweis, dass der direkte Thekenkontakt zu Kunden durch eine Acrylglasscheibe getrennt wird. Außerdem haben wir im Verkaufsraum zusätzlich weitere Trennwände aufgestellt, die sicherlich helfen, uns alle zu schützen.
• Tolkien.

  5 / 5

  Le 04/10/2018 à 08:10

  Sehr sehr leckere Bagels und wenn ich mich nicht täusche der beste Kaffe weit und breit . Sehr zu empfehlen
• Reno.i

  5 / 5

  Le 21/10/2018 à 11:51

  Heute gab es neben den sensationell leckeren Bagels auch eine saftige leckere Zimtschnecke! Sehr zu empfehlen.
• David.u

  5 / 5

  Le 10/07/2019 à 14:44

  Einfach gut, ob Kaffee, Kuchen oder Häppchen. Alles mit liebe gemacht und lecker.
• H...

  5 / 5

  Le 26/11/2020 à 12:16

  Der New York Cheese cake ist der Wahnsinn, cremig, superfrisch und lecker!
• Marcel.a

  5 / 5

  Le 11/12/2019 à 14:06

  Toller Service ... Hab ein paar schöne Stunden dort verbracht .. kuchen / Kaffee sehr lecker
• Florian.u

  5 / 5

  Le 03/06/2020 à 07:31

  Guter Kaffee und angenehme Atmosphäre. Verkauft auch Eis.
• kiki.a

  5 / 5

  Le 02/10/2018 à 14:21

  mega leckerer Café und Kuchen,... eine tolle Bereicherung für den Stadtteil. Freundlicher Service auch für Hunde 😊
• Arno.r

  5 / 5

  Le 03/05/2018 à 05:55

  Leckeren Cappuccino, free WiFi sehr nette Bedienung.... Durch Zufall entdeckt, war im Waschsalon gegenüber ....ich komme wieder
• Val.

  5 / 5

  Le 07/12/2018 à 19:21

  Dieses Cafe ist sehr nett und es schmeckt alles gut.
• Cornelia.�

  5 / 5

  Le 20/12/2018 à 11:22

  Freundliche Bedienung, gute Qualität der Speisen und Getränke, angenehme Atmosphäre.
• Simon.e

  5 / 5

  Le 24/01/2021 à 19:14

  Brownies und heiße Schoki sind jeden Cent wert.
• Mavi.r

  5 / 5

  Le 10/11/2020 à 14:19

  einfach nur lecker, super schnell und super nette Leute die dort Arbeiten.
• Sebastian.i

  5 / 5

  Le 27/11/2018 à 16:21

  Lecker Kaffee und super leckere heiße Schokolade. Hingehen und testen!
• A.i

  5 / 5

  Le 16/10/2019 à 11:54

  Ich war sehr überrascht, so guten Kaffee serviert zu bekommen. Macht weiter so!
• O.

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 15:16

  Tolles Ambiente, nette Atmosphäre, auch super, um am Laptop zu arbeiten Dank freien Wifi
• Jonas.c

  2 / 5

  Le 30/12/2018 à 15:16

  0,70 EUR Aufpreis für Hafermilch ist ein dreister Witz.
• Dana.a

  5 / 5

  Le 17/01/2019 à 13:08

  Sehr gemütlich freundliche Bedienung preis Leistung stimmt zu empfehlen
• Olaf.i

  5 / 5

  Le 02/01/2019 à 07:52

  Tolle Bagel, alles frisch und nen spitzen Kaffee
• Jan.t

  5 / 5

  Le 30/08/2018 à 19:29

  Bedienung sehr Nett, der Bagel war sehr lecker!
• Doro.

  4 / 5

  Le 12/04/2019 à 18:44

  Hübsches, gemütliches Cafè mit leider erhöhten Preisen bei Selbstbedienung
• Julia.e

  4 / 5

  Le 31/10/2020 à 11:22

  ganz ok
• Clea.o

  5 / 5

  Le 24/09/2020 à 16:15

  Sehr Geil
• Niko.�

  5 / 5

  Le 15/07/2018 à 08:20

  Sehr guter Kaffee!
• Juan.u

  5 / 5

  Le 28/06/2018 à 08:30

  Top Café und super umweltfreundlich!
• Johannes.r

  5 / 5

  Le 27/06/2018 à 14:41

  sehr guter Kaffee!
• lenka.a

  4 / 5

  Le 05/05/2019 à 13:38

  Gemütlich, lecker, guter Service
• Patrick.e

  5 / 5

  Le 01/05/2019 à 12:29

  Sehr nettes, entspanntes, leckeres café
• Heiti.

  5 / 5

  Le 19/06/2020 à 10:21

  Alles sehr lecker!
• Alexis.a

  5 / 5

  Le 08/12/2018 à 15:44

  Sehr gut
• M.

  5 / 5

  Le 07/11/2019 à 12:59

  Sehr schöner Aufenthalt
• Daniel.r

  5 / 5

  Le 30/06/2020 à 19:17

  Tolles Café!
• Sieglinde.t

  2 / 5

  Le 16/11/2018 à 16:48

  Teuer!

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Frau Steidinger, Schade, dass Sie uns als „teuer“ erachten. „Teuer“ ist natürlich immer relativ. Wenn wir uns im Wettbewerb umschauen, sind wir absolut marktkonform. Außerdem liefern wir Qualität „ohne Wenn und Aber“, die jedoch auch ihren Preis hat. Darüber hinaus freuen wir uns, dass wir unseren Team -Mitgliedern einen fairen Entlohn anbieten können und Sie nicht auf Mindestlohnniveau abspeisen. Wir wünschen noch einen schönen Tag, CAFÉ FABRIC
• Carolin.e

  5 / 5

  Le 30/01/2020 à 10:57

  Tolle Atmosphäre 🤗
• Klaus.i

  4 / 5

  Le 30/01/2020 à 16:53

  👍
• Hias.m

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 11:33

  (Übersetzt von Google) Das Café Fabric ist ein sehr schöner und gemütlicher Kiezplatz - toll, um die Leute auf der Alsterdorfer Straße zu beobachten, wenn man draußen sitzt. In den letzten Jahren war ich mehrmals dort. Die Kuchen sind einfach köstlich, am besten in der Stadt! Ich genieße die Bagels. Das Personal ist immer nett, freundlich und aufmerksam. (Original) Café Fabric is a very nice and cosy neighbourhood place - great to watch people on Alsterdorfer Straße when you sit outside. During the last couple of years, I’ve been there on several occasions. The cakes are just delicious, best in town! I enjoy the bagels. Staff is always nice, friendly and attentive.
• nikos.

  2 / 5

  Le 08/08/2022 à 12:43

  (Übersetzt von Google) Schöner Ort, gutes Essen (die meisten Auswahlmöglichkeiten). Ich würde einen Bagel anstelle von Desserts empfehlen. Preis-Leistungs-Verhältnis: 3/5 Das Personal schien gelangweilt zu sein, vergaß die Bestellung und reinigte nie unseren Tisch. Im Allgemeinen waren Tische und Besteck schmutzig. (Original) Nice place, nice food (most of the choices). I would recommend a bagel instead of any dessert. Value for money :3/5 Staff working seemed to be bored, forgot out order, never cleaned our table. In general tables and cutlery was dirty.
• Chris.h

  5 / 5

  Le 31/03/2019 à 10:28

  (Übersetzt von Google) Ich fühlte mich sofort wohl, als ich das Cafe Fabric betrat. Der Ort ist gut gestaltet, wie Sie auf den Bildern sehen können, insbesondere die Art und Weise, wie kleine Dinge wie Blumen und Lichter gepflückt und platziert werden - so ist die gesamte Dekoration lieblich, sauber und einladend. Der Service ist super nett, ich hatte gerade ein kurzes Gespräch mit Leonie und wir sprachen über Reisen und Essen; ich probierte einen Cappuccino mit Soja (Decaf), einen super leckeren veganen Marmorkuchen und einen Avocado-Bagel. WiFi ist kostenlos und schnell, so dass Sie auch arbeiten können. Zusammenfassend kann ich diesen Ort weiterempfehlen (Original) I felt immediately comfortable as i entered the Cafe Fabric. The place is well designed as you can see on the images, especially the way how the little things like flowers and lights are picked and placed - so the whole decoration is lovley, clean and inviting. The service is super kind, just had a nice short talk with Leonie and we talked about traveling and food 🥰 i tried a cappuccino with soja (decaf), a super delicious vegan marmor cake and a avocado bagel. WiFi is free and fast so you can work as well. In summary i can recommend this place ✌
• Liana..

  4 / 5

  Le 10/10/2021 à 19:24

  (Übersetzt von Google) Tolle Kuchenvielfalt, super lecker und toller Kaffee! Ich liebte die Einrichtung, es ist sehr gemütlich und die Lage ist auch großartig. Leicht zu finden, freundliches Personal und anständige Öffnungszeiten. Nur 4 Sterne für die laute Atmosphäre. Ich konnte meine eigenen Worte kaum hören. (Original) Amazing variety of cakes, super delicious and great coffee! I loved the decor, it's very cozy and the location is great, too. Easy to find, friendly staff and decent opening hours. Only four stars for the the noisy atmosphere. I could barely hear my own words.